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O chef, escritor e apresentador Anthony Bourdain, está em BH desde o último dia 19, conhecendo alguns lugares importantes da cozinha mineira. O chef está de passagem pelo Brasil para gravar alguns episódios do seu programa e aventuras culinárias "Parts Unknown", exibido pela rede norte-americana CNN e pelo TLC Brasil.

Após passagem por alguns points gastronômicos da capital mineira, como o Mercado Central, o destino das filmagens da madrugada desta quarta-feira (24) foi o Nonô, tradicional boteco no centro da cidade, conhecido pelo famoso caldo de mocotó. O apresentador estava acompanhado pelo chef Leo Paixão, do restaurante Glouton, que acompanhou Anthony durante sua estadia na capital mineira.

No Nonô, Anthony experimentou  - e aprovou - o tradicional caldo de mocotó e a língua de boi, com direito a uma cerveja gelada em uma mesa montada na calçada com engradado de cerveja.

Jornal "O Tempo", 25 de Fevereiro de 2016 (link)

Por LORENA K MARTINS